Oli essenziali

Gli oli essenziali sono le essenze aromatiche alla base della aromoterapia; essi sono la parte aromatica di molti vegetali, composta da sostanze eteree volatili (ossia tendenti a passare facilmente allo stato gassoso determinando perciò la fragranza della pianta )  e si concentrano, a secondo del tipo di pianta, in parti diverse delle stesse: fiori, frutti o bucce dei frutti, semi, radici, foglie, cortecce o resine.
Gli olii essenziali hanno una struttura chimica estremamente complessa e sono ricchi in principi attivi molto forti, penetrano facilmente l'epidermide, stimolando il sistema limbico anche a basse concentrazioni; da ciò discendono le loro virtù terapeutiche.
Per lo stesso motivo però è estremamente importante utilizzare gli olii esenziali con grande cautela, attenendosi scrupolosamente alle indicazioni.