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Carota ( Daucus carota L. )

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FAMIGLIA
Ombrellifere

La CAROTA è uno degli ortaggi più preziosi per la salute.

La pianta spontanea appartiene alla flora italiana, e cresce sia in pianura che sui monti. Le varietà, ottenute per selezione hanno le stesse proprietà e virtù della pianta spontanea.

PARTI UTILIZZATE
la radice tuberosa

PRINCIPI ATTIVI
Ricca di Beta-carotene (vitamina A), Glutatione, vitamine del gruppo B, PP, D, E, Sali minerali come Ferro ( fino al 7%), fosforo, potassio, calcio, magnesio, manganese, rame e zolfo.

PROPRIETA'

  • Rimineralizzante
  • Antianemico
  • Galattogena
  • Insufficienze epato-biliari
  • Affezioni polmonari
  • Rinforzante le difese immunitarie
  • Tutte le problematiche legate alla pelle.

INDICAZIONI
Il succo di carota è un grande equilibratore della flora intestinale e trova impiego nelle infezioni e tossinfezioni di questo organo, nelle convalescenze, dopo un'assunzione prolungata di antibiotici o farmaci chimici, per favorire la produzione di latte nelle puerpere, in soggetti con insufficenze epato-biliari.

Per le sue proprietà a livello intestinale ( Antidiarroico, antiputrido e cicatrizzante ) e rimineralizzanti è consigliato in modo particolare nelle diarree, dove, oltre a fenomeni tossinfettivi, sono anche presenti intolleranze alimentari. In tali casi è utilissimo impiegare il succo di carota insieme a succo di mirtillo per il recupero della funzionalità intestinale.

DOSI CONSIGLIATE
Macerato oleoso in perle: 2/ 4 perle al giorno
Olio essenziale: 4 gocce in una zolletta di zucchero, 3 volte al giorno. 

AVVERTENZE
la Carota è controindicata ai diabetici perchè ricca di zuccheri.

Nota bene

Le informazioni riportate in questa scheda hanno unicamente finalità culturale, di tipo botanico, storico o salutistico; esse prendono origine dalla bibliografia sotto indicata e fanno riferimento agli usi tradizionali erboristici o a ricerche empiriche, non a studi scientificamente dimostrati di carattere medico.
Non esiste garanzia di riscontro tra le informazioni sull'ingrediente riportate in questa scheda e le reali attività esplicate sull'organismo umano dall'ingrediente stesso nonché dagli eventuali preparati contenenti tale ingrediente.
Le piante, i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto non v'è dimostrazione scientifica riconosciuta di loro eventuali proprietà terapeutiche o della loro capacità di cura delle malattie umane.
Le informazioni qui riportate non devono servire per assumere decisioni in merito al proprio stato di salute o ad eventuali terapie mediche, ed in nessun caso sono da intendersi come sostitutive a cure mediche o all'assunzione di farmaci.
Gli integratori non sostituiscono in nessun caso una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano e controllato.
In caso di disturbi, patologie o allergie consultate sempre il vostro medico curante.
*Le informazioni riportate fanno riferimento alla letteratura erboristica la cui bibliografia è visibile al seguente link

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