Mieli, malti e cioccolata

Prodotto tra Giugno e Luglio, ancora liquido ha i riflessi gialli del sole, che mutano in un color nocciola chiaro, con sfumature ocre, quando cristallizza. Il suo bouquet è un crescendo di profumi di geranio, rosa e crisantemo, che lasciano s

Miele cristallizzato di Primavera che affascina il palato per originalità; alla vista è ambra scuro con sfumature rosse o aranciate d'intensità variabile, il naso di caramello e frutta cotta trova piena corrispondenza in un sapo

Prodotto tra Settembre e Ottobre, ha un'altissima concentrazione di glucosio, che ne determina la fulminea cristallizzazione, quando è ancora in favo. La produzione di edera richiede quindi un tempismo perfetto, nella raccolta dei melari, per

Prodotto durante il mese di Luglio; miele cristallizzato sempre di colore bianco cera o bianco ghiaccio, il naso è molto tenue e percettibilmente floreale. La bocca è comunque lieta di "rinfrescarsi" con la sua dolcezza che r

 Prodotto nel mese di Luglio, miele cristallizzato dalla forte personalità; di colore ambrato o nocciola chiaro, di odore quasi animale, di liquirizia, talvolta sensibilmente affumicato, in bocca è salato, di media dolcezza, molto

 Prodotto tra la seconda metà di Giugno e la prima di Luglio, per gli antichi greci il miele migliore al mondo; di colore ambra più o meno chiaro poi beige o nocciola; cristallizzato, al naso è intenso di fiori di magnolia,

 Prodotto durante il mese di Luglio; miele cristallizzato sempre di colore bianco cera o bianco ghiaccio, il naso è molto tenue e percettibilmente floreale. La bocca è comunque lieta di "rinfrescarsi" con la sua dolcezza

Aiuta a ritrovare una nuova forma fisica sfruttando le naturali proprietà dei suoi ingredienti.

Prodotto nel mese diLuglio, miele cristallizzato dalla forte personalità: di colore ambrato o nocciola chiaro, di odore quasi animale, di liquirizia, talvolta sensibilmente affumicato, in bocca è salato, di media dolcezza, molto int

Prodotto nel mese di Maggio, miele liquido finemente delicato molto ricercato; di colore giallo paglierino chiaro, quando "puro", quasi cristallino, con odori e sapori tenui di confetto e vaniglia. Ottimo per dolcificare qualsiasi bevanda