Liquore al Miele

Stagione: Inverno
 

Ingredienti +

Ingredienti:

  • 500 grammi di miele di Arancio
  • 1 litro di grappa
  • 50g dì bucce di arance 
  • 1 pizzico di fiori essiccati d'arancio
  • 2 grammi di cannella corteccia
  • 2 grammi di foglie melissa
  • 2 chiodi di garofano. 

Preparazione +

Preparazione:

In un vaso di ve tro a chiusura ermetica mettere un litro di ottima grappa, 50g di bucce di arance (di cui si usa solo la parte esterna, scartando la parte bianca) e tutte le altre spezie. Aggiungerete infine il miele sciolto in 300g di acqua. Chiudete bene il recipiente e lasciatelo per15 giorni in luogo fresco, rimuovendolo una volta al giorno. Trascorso questo tempo si può filtrare e imbottigliare.

Si consiglia l'utilizzo dopo 1 mese.