Olivello spinoso (Hippophaë rhamnoides)

Arbusto selvatico che si estende dalle coste dell’Atlantico dell’Europa fino ad attraversare la zona nord est della Cina. Le bacche color giallo-aranciato sono fonte di Vitamina C, carotenoidi e tocoferolo; inoltre posseggono in quantità numerosi flavonoidi e diverse sostanze minerali come ferro, calcio, magnesio e rame. I frutti sono largamente impegnati per le proprietà remineralizzanti e toniche, per questo motivo, la pianta viene utilizzata nel trattamento di calo delle difese dell'organismo. Il succo vanta proprietà cicatrizzanti, proprietà data dall’alta presenza di vitamina C. I flavonoidi contenuti nei frutti di Olivello spinoso vantano attività antiperossidativa in grado di assicurarela protezione delle membrane dai danni indotti dall’ossidazione lipidica.