Sciroppi

Come si prepara

II miele e lo zucchero non raffinato sono efficaci conservanti e possono essere combinati con gli infusi o con i decotti per fare sciroppi..
Lo sciroppo si fa con parti uguali di infuso o decotto di erbe e miele o zucchero non raffinato.

Gli infusi dovrebbero essere lasciati macerare per 15 minuti e i decotti fatti bollire lentamente per 30 minuti.
Pressate l'erba inzuppata attraverso un colino o un setaccio per estrarre quanto più liquido possibile. Piccole quantità di tintura pura possono essere aggiunte allo sciroppo raffreddato per aumentare la sua efficacia.

Sciroppi Fatti con Tinture
Unite 500 g di miele o zucchero non raffinato con 250 ml. di acqua. Riscaldate gradualmente finché tutto lo zucchero o il miele siano dissolti e la mistura addensata. Una volta freddo, mescolate una parte della tintura o del miscuglio di tinture con 3 parti dello sciroppo e imbottigliate.

Quantità Standard
500 ml di infuso o decotto, 500 gr. di miele o di zucchero non raffinato mescolati a lungo sul fornello in una pentola fino a raggiungere la consistenza dello sciroppo, versare lo sciroppo freddo in vasi di vetro sterilizzati.

Dose Standard
Prendere 1-2 cucchiaini 3 volte al di’
Conservazione
Conservare in bottiglie scure non oltre i 6 mesi.

Nota bene

Le informazioni riportate in questa scheda hanno unicamente finalità culturale, di tipo botanico, storico o salutistico; esse prendono origine dalla bibliografia sotto indicata e fanno riferimento agli usi tradizionali erboristici o a ricerche empiriche, non a studi scientificamente dimostrati di carattere medico.
Non esiste garanzia di riscontro tra le informazioni sull'ingrediente riportate in questa scheda e le reali attività esplicate sull'organismo umano dall'ingrediente stesso nonché dagli eventuali preparati contenenti tale ingrediente.
Le piante, i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto non v'è dimostrazione scientifica riconosciuta di loro eventuali proprietà terapeutiche o della loro capacità di cura delle malattie umane.
Le informazioni qui riportate non devono servire per assumere decisioni in merito al proprio stato di salute o ad eventuali terapie mediche, ed in nessun caso sono da intendersi come sostitutive a cure mediche o all'assunzione di farmaci.
Gli integratori non sostituiscono in nessun caso una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano e controllato.
In caso di disturbi, patologie o allergie consultate sempre il vostro medico curante.
*Le informazioni riportate fanno riferimento alla letteratura erboristica la cui bibliografia è visibile al seguente link

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