Malpighiaceae
Malpighia punicifolia L.
(sinonimo: Malpighia glabra L.)
L’Acerola è un arbusto sempreverde originario dell’America Centrale e Meridionale, diffuso in particolare in Brasile, Porto Rico e nei Caraibi.
Il frutto, noto anche come Ciliegia delle Indie Occidentali o Ciliegia delle Barbados, è una piccola drupa di colore rosso intenso del diametro di circa 1–2 cm, con polpa succosa e leggermente acidula. Internamente è suddiviso in spicchi e contiene piccoli semi.
Il sapore acidulo è direttamente correlato all’elevato contenuto naturale di Vitamina C, che rende l’Acerola una delle fonti vegetali più concentrate di questa vitamina idrosolubile.
Una volta raccolto, il frutto viene essiccato e macinato per ottenere polvere o estratti standardizzati, destinati all’integrazione alimentare.
Frutto (polpa essiccata e polverizzata o estratto secco).
L’Acerola è caratterizzata da un fitocomplesso ricco, costituito principalmente da:
Vitamina C naturale (acido ascorbico)
Flavonoidi (che accompagnano e sinergizzano l’azione della vitamina C)
Carotenoidi
Sali minerali
Zuccheri naturali (tra cui levulosio)
La presenza combinata di vitamina C e flavonoidi contribuisce a una biodisponibilità fisiologica della vitamina nel contesto del fitocomplesso naturale.
(secondo la normativa europea sui claim nutrizionali della Vitamina C)
La Vitamina C contenuta nell’Acerola contribuisce a:
Normale funzione del sistema immunitario
Protezione delle cellule dallo stress ossidativo
Normale formazione del collagene per la funzione di ossa, cartilagini, gengive, pelle e vasi sanguigni
Riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
Normale metabolismo energetico
Aumento dell’assorbimento del ferro
Normale funzione del sistema nervoso
Le indicazioni si riferiscono all’impiego nutrizionale dell’Acerola come fonte naturale di Vitamina C.
Sostegno delle difese immunitarie
Particolarmente indicata nei periodi stagionali più critici (autunno e inverno) o nei cambi di stagione, quando il fabbisogno vitaminico può risultare aumentato.
Affaticamento fisico e mentale
La Vitamina C contribuisce alla riduzione della stanchezza e sostiene il metabolismo energetico, risultando utile in caso di studio intenso, attività sportiva o periodi di stress.
Assorbimento del ferro
L’assunzione di Vitamina C favorisce l’assorbimento del ferro alimentare, risultando utile in caso di aumentato fabbisogno.
Benessere di pelle e microcircolo
Attraverso il suo ruolo nella sintesi del collagene, contribuisce al mantenimento della fisiologica struttura dei tessuti connettivi e della normale integrità capillare.
(uso tradizionale in soggetti adulti in buono stato di salute)
La quantità varia in base alla titolazione del prodotto.
Generalmente:
Estratto o polvere di Acerola titolata in Vitamina C, secondo indicazioni del produttore.
L’assunzione è preferibile durante i pasti.
Per il sostegno immunitario
Echinacea
Rosa canina
Zinco
Per affaticamento e cambi di stagione
Eleuterococco
Pappa reale
Le associazioni devono essere valutate in base alla situazione individuale e all’eventuale presenza di terapie farmacologiche.
In caso di calcolosi renale o predisposizione alla formazione di calcoli di ossalato, consultare il medico prima dell’uso di prodotti ad alto dosaggio di Vitamina C.
In presenza di emocromatosi o disturbi del metabolismo del ferro, è opportuno un parere medico.
In gravidanza, allattamento o in presenza di patologie croniche, l’assunzione va valutata con il professionista sanitario.
Non superare le dosi consigliate.