Bromelina

La bromelina è un enzima sulfidrilico in grado di digerire le proteine (azione proteolitica). La bromelina e’ presente nell'ananas (gambi dei frutti freschi). Studi scientifici hanno rilevato che nell'uomo la bromelina si e’ dimostrata capace di controllare i fenomeni infiammatori, gli edemi post-traumatici e post-infiammatori e di accelerare il riassorbimento degli stravasi emorragici. La bromelina per la sua efficacia farmacologica e’ divenuta sostanza base per la produzione di una serie di farmaci antiinfiammatori. L'assenza assoluta di tossicita’ e la grande efficacia terapeutica rendono il gambo di ananas uno dei prodotti di elezione nella cura di tutti gli stati infiammatori localizzati come ad esempio nella lipodistrofia localizzata (cellulite).  

Nota bene

Le informazioni riportate in questa scheda hanno unicamente finalità culturale, di tipo botanico, storico o salutistico; esse prendono origine dalla bibliografia sotto indicata e fanno riferimento agli usi tradizionali erboristici o a ricerche empiriche, non a studi scientificamente dimostrati di carattere medico.
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Le piante, i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto non v'è dimostrazione scientifica riconosciuta di loro eventuali proprietà terapeutiche o della loro capacità di cura delle malattie umane.
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