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Cumino di Malta Semi (Cuminum cyminum) Spezia

Spezia  importante sia nella gastronomia antica che moderna Frutti di cumino sono stati ritrovati nelle tombe egizie; i Romani ricorrevano ai suoi semi, efficacemente digestivi, dopo i loro festini.  Originaria dell'Asia ma coltiva

Confezione: Sacchetto 100 gr.
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Descrizione del prodotto:

Spezia  importante sia nella gastronomia antica che moderna Frutti di cumino sono stati ritrovati nelle tombe egizie; i Romani ricorrevano ai suoi semi, efficacemente digestivi, dopo i loro festini. 

Originaria dell'Asia ma coltivata anche nelle regioni del bacino mediterraneo; fornisce i granelli fusiformi di colore bruno, il gusto aniciato con una sfumatura amara che trovano largo impiego come aromatizzanti. Il cumino in India viene impiegato come ingrediente necessario per il garam masala.

In italia il suo uso è particolarmente indicato per carni rosse, selvaggina ed è un ingrediente indispensabile per il gulash.

La pianta secondo letteratura è utile in caso di:meteorismo associato a difficoltà digestive e spasmi intestinali.

Sostanze funzionali +

Sostanze funzionali:

Cumino (Cuminum cyminum)

Modalità d'uso +

Modalità d'uso

DECOTTO: per ottenere una tazza di tisana utilizzare una quantità di acqua corrispondente a 2 tazze da tè insieme ad un cucchiaino di radici, scorze, semi duri e far bollire a fuoco lento per 5/10 min. Filtrare e bere. E'possibile zuccherare.

Nota bene

Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane.
Per tale ragione tutte le notizie e le informazioni qui riportate, in particolare quelle riguardanti dosaggi, posologie, descrizioni e relative proprietà attribuiti ai prodotti, non sono consigli medici ma bensì hanno unicamente finalità divulgativa e informativa di tipo culturale, botanico, storico o salutistico e sono riferite alla bibliografia qui riportata.
Tali informazioni non necessariamente traggono origine da dati scientifici clinicamente dimostrati, ma posso provenire anche solamente dall’uso erboristico tradizionale o da ricerche empiriche non confermate scientificamente, senza un’adeguata verifica della corrispondenza tra gli studi su singole piante o ingredienti e le reali attività degli stessi sull’uomo.
Per questi motivi le informazioni qui riportate non possono sostituire in nessun caso il parere del medico o di altri operatori sanitari legalmente abilitati alla professione, non devono essere utilizzate per assumere decisioni riguardanti la propria salute, eventuali terapie mediche o assunzione di medicinali. Gli integratori non sostituiscono in nessun caso una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano e controllato.
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*Le informazioni riportate fanno riferimento alla letteratura erboristica la cui bibliografia è visibile al seguente link

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