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Treonina

La treonina è un aminoacido essenziale, importante per il buon funzionamento del sistema nervoso, del sistema immunitario e del fegato. In particolare costituisce assieme a treonina e tirosina uno dei principali siti di fosforilazione sulle proteine funzionali, regolando in tal modo la comunicazione tra cellule e l’attività di numerosi enzimi.