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ERBAMEA: INTEGRATORI GLUTEN FREE
2-ago-2011
Negli ultimi tempi è sempre più frequente la richiesta da parte dei consumatori di prodotti certificati SENZA GLUTINE.
ERBAMEA sempre attenta all'esigenza del pubblico, benchè i suoi prodotti" siano da sempre preparati con ingredienti non contenenti glutine", ha deciso di investire ...
ERBAMEA sempre attenta all'esigenza del pubblico, benchè i suoi prodotti" siano da sempre preparati con ingredienti non contenenti glutine", ha deciso di investire ...
... "ulteriori risorse per garantire l'assenza di accidentali cross contaminations, durante tutta la filiera produttiva", sviluppando procedure aggiuntive ed "analisi specifiche per la ricerca di eventuali tracce di glutine, prima di procedere all'immissione dei prodotti sul mercato".
Tutto ciò consente ad ERBAMEA di "garantire che il tenore residuo di glutine sia sempre inferiroe a 20 mg/kg (20 ppm)", cioè al limite massimo previsto dalla legislazione europea per gli alimenti di uso corrente definiti "senza glutine" e quindi adatti a persone intolleranti a questa sostanza.
Sulle nuove confezioni perciò d'ora in poi "sarà presente una piccola etichetta che riporta la dicitura SENZA GLUTINE/GLUTEN FREE, a garanzia di tutti i controlli effettuati"
Sulle nuove confezioni perciò d'ora in poi "sarà presente una piccola etichetta che riporta la dicitura SENZA GLUTINE/GLUTEN FREE, a garanzia di tutti i controlli effettuati"
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e-mail: info@erboristeriadottorcassani.it
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